Richtig schnell gemacht, mega-lecker und stillt die Gelüste auf Süßes ganz ohne Kuchen. Das Beste: die Zutaten dafür hat man fast immer zuhause. Sonntag-nachmittag, ein Notfall: keine Eier im Haus. Der Heißhunger auf ein Dessert zum Kaffee steigt in Unermessliche. Kuchen ist nicht drin, so ganz ohne Eier. Zum Glück kann mein Hirn im Zucker-Notfall …
Backen
Karotten-Kuchen mit einem Topping aus Frischkäse
Ein Kuchen mit Gemüse drin? Hört sich gesund an, geht aber so richtig auf die Hüften. Das Rezept zu meinem momentanen Lieblingskuchen – hier für euch! Karotten wandern eigentlich ständig in meinen Einkaufswagen – ich selbst knabbere sie gerne, sie schmecken in so ziemlich jeder Suppe gut und wenn die Kinder sie mal nicht im …